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新玉ねぎときゅうりのポテトサラダ レシピ・作り方

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ひかりん★
紫の新玉ねぎを使ってますが普通の玉ねぎでもOKです
みんながつくった数 1

材料(2人分)

じゃがいも
4〜5個
きゅうり
1本
新玉ねぎ
4分の1
塩コショウ
適量
マヨネーズ
ふたまわし
少々
カニカマ
4本
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむいて、小さく切って水にさらし、ザルにあげたら耐熱容器へ入れて火が通るまで加熱する
  2. 2
    じゃがいもに火が通ったら、温かいうちに潰す
  3. 3
    きゅうりは薄く切って塩をまぶし水分が出たら絞る
  4. 4
    玉ねぎを薄く切って水に晒してザルにあげ水気を切っておく
  5. 5
    じゃがいも きゅうり カニカマ 玉ねぎを塩コショウとマヨネーズで混ぜる

きっかけ

あるもので

公開日:2024/06/19

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダきゅうりじゃがいもカニカマ

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