バターなし！重曹でラムレーズンのクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに小麦粉、砂糖、重曹、スキムミルクを入れて混ぜます

2. 2

   1 に卵、米油、酢を入れてさっくり混ぜます。酢は焼くとにおいが消えます

3. 3

   刻んだチョコと、ラムレーズンも入れて全体的にひと固まりになるまで、押しながら混ぜます

4. 4

   ラップに広げて厚みを均一に広げたら、上からもラップで抑えて冷蔵庫で30分ほど寝かせます

5. 5

   包丁で四角に切ってアルミホイルを敷いたトースターに広げます。
   180℃(トースターによって目安が違うので確認しながら)で6分焼いて、そのあと上にもアルミホイルを置いて10分ほど

6. 6

   焼色がついたらサクサクのクッキーの完成です！