冷凍庫で1ヶ月ほど保管できるので、長期保存する場合は、ラップに包んで凍らせた後、ジップロックに入れてください。
小さい頃、夏になると母が作ってくれたのを思い出し、私も息子に作ってみました(*´ω`*)
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冷凍庫でそのまま保存可能なので、夏、傷みやすいバナナの保管にも向いています(^^)