ジャガイモとソーセージの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむき、食べやすい大きさ（8〜12等分くらい）に切る。
   さっと水にさらす。
   爪楊枝がズズっと通るまで、レンジ自動でチンする。

2. 2

   ソーセージは1本を2〜3等分に切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱して、（1）のジャガイモを入れる。塩、胡椒を振る。軽く焼きめがつくまであまり触らず焼く。

4. 4

   ソーセージとニンニクも加えて、全体を炒め合わせる。
   ソーセージに火が通ったら器に盛り、粉チーズ、黒胡椒、パセリを振って出来上がり＼(^o^)／