さわやかパイナップルライムネードレシピ・作り方

Name: さわやかパイナップルライムネード
Total time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: ライム 1個; レモンの絞り汁 2分の1個分; パインの芯 1個分; グラニュー糖 大さじ4; お湯 1リットル

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うり&にゃーこ

パイナップルの芯捨てるのがもったいないのでソフトドリンクにしました
ライムがなければレモンだけでもパイナップルレモネードとして美味しくつくれます

材料（3人分）

ライム: 1個

レモンの絞り汁: 2分の1個分

パインの芯: 1個分

グラニュー糖: 大さじ4

お湯: 1リットル

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作り方

1

口の広いポットにスライスしたライムを並べます
2

その上にグラニュー糖大さじ2をふりかけます
3

パインの芯をざっくりきざみいれ、グラニュー糖大さじ2を振りかけます
4

１０分ほど置いて果物に砂糖がしみたら、レモン汁とお湯1リットルを注いで蓋をし、そのまま冷まします
5

冷蔵庫で冷やしたらできあがりです
お湯を半分にして飲むときに炭酸水で割ればスカッシュになります
砂糖をカットすれば、フレーバーウォーターに

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熟したパイン(の芯)を使うことお湯を入れる前にグラニュー糖を果物になじませておくことパインはある程度緑でもおうちの窓辺で追熟させることができます安い時に買っておうちで寝かせましょう

きっかけ

甘くていい香りのするパインの芯がもったいなくて。レシピは微糖にしてありますコーラなどの甘さに慣れている方はグラニュー糖を倍にしてください(80g〜100gぐらい)

公開日：2020/05/19

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このレシピを作ったユーザ

うり&にゃーこ異国にてねこのうりと二人暮らしリストランテでの修行経験を経て、今は個人で料理研究をしています基本はヨーロッパの郷土料理をご紹介していくと思います珍しいお料理が食べたい方、おうちで手軽に本格派のお料理を楽しみたい方へぜひ試していただきたいものを取り上げていきますのでよろしくお願いいたします(*^ω^*) ブログ→https://plaza.rakuten.co.jp/158931/