飾り切り＊お花ウインナー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは、上下を割り箸で挟むように置く。（切り込みを入れすぎてしまうのを防ぐため）

2. 2

   4〜5本、包丁で切り込みを入れる。割り箸にあたるところまで切ってください。

3. 3

   2の切り込み面が上にくるように90度上に回して、今度は先程の切り込みの間に切り込みを入れていく。

4. 4

   小鍋にお湯を沸かし、3を入れると20秒もしないうちに開いてくるのでザルにあげる。

5. 5

   小さく折った乾燥パスタを使用して、ウインナーの端と端を繋ぎとめて、はみ出たパスタは折る。
   （食べる頃には柔らかくなっています）

6. 6

   真ん中に枝豆をのせれば可愛いお花ウインナーの完成です。