簡単に♪生チョコキャラメル❤バレンタイン❤にいかが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   20センチ四方のタッパなどにクッキングシートを敷いておきます

2. 2

   フライパンに砂糖と蜂蜜を入れて混ぜ合わせて中火で砂糖を溶かします

3. 3

   ２にバターを入れて溶かします

4. 4

   ３のバターが溶けたら
   生クリームを
   少しずつ入れて混ぜ合わせます
   (１度に生クリームを入れないようにします)
   よく混ぜて焦がさないように注意して下さいね

5. 5

   耐熱皿に細かく刻んだチョコを入れて600wで
   １分から２分くらい加熱して溶かしてから
   (レンジにより違うため時間は調整して下さい)
   4に混ぜ合わせます

6. 6

   弱火でヘラで混ぜ合わせながら
   写真のようにトロミが出るまで煮詰めます
   (約８分から10分くらい)

7. 7

   クッキングシートに流し込み冷蔵庫で１時間冷やして固めます

8. 8

   包丁をお湯で温めながら
   好きな大きさに切り分けます

9. 9

   ワックスペーパーで包んだり袋に入れたりして♪
   (100円ショップで可愛い包装紙などがあります)
   ラッピングします❤