厚切りベーコンとツナ缶のピッツァ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●の材料はHBにセットして生地を作りました
   
   HBに入れたままや出してそのまま放置すると、発酵し過ぎて扱いにくくなりますので、お気をつけくださいね

2. 2

   ピザ生地は3等分して、ふきんをかけて、10分休ませます

3. 3

   オーブンの予熱を200度にして温め始めます
   （焼く時間は15分です）

4. 4

   厚切りベーコンは5mmぐらいの幅に切り、玉ねぎも薄く切ります

5. 5

   ツナ缶は汁を切っておきます

6. 6

   ピザソースを作ります
   
   フライパンでベーコンをオリーブオイル（分量外）で炒めます
   
   ベーコンの油が出てきたら、☆の材料を全部入れてフライパンで混ぜながら火にかけます

7. 7

   とろみがつくまで、木べらで混ぜながら煮詰めます
   （15分ぐらい）

8. 8

   3つのピザ生地を薄く伸ばします
   
   フォークで突いて全体に穴を開けます

9. 9

   生地にオリーブオイルを全体に広げてながら塗ります
   
   その上に
   ソース→玉ねぎ→ツナの順番で乗せます

10. 10

    ピザ用チーズを振りかけて、さらに上からオリーブオイルを小さじ1回しかけます

11. 11

    200度のオーブンで15分焼きます
    
    これを3回繰り返します

12. 12

    焼き上がったら、上から黒胡椒を小さじ1 振りかけます