すぐ出来る★クリスピーピザ【エビ＆オリーブ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   直径３５cmのピザ１枚分の生地です。
   オーブンが小さい方は、２枚に分けて下さいネ！

2. 2

   ボウルに粉類を入れて軽く混ぜる。
   オリーブ油と水を入れて捏ねる。生地がかたければ、少しオリーブ油を足して調節します。

3. 3

   ラップにくるんで休ませておき、オーブンを２５０℃（出来れば３００℃）に予熱する。

4. 4

   タマネギとピーマンを薄切りにし、ブラックオリーブは２〜３個に切り分ける。生地をめん棒で伸ばす。かなり薄めです。

5. 5

   ピザソースを伸ばして、タマネギ、エビ、ブラックオリーブを散らし、とろけるチーズをかける。

6. 6

   オーブンでとろけるチーズが溶けて、軽く焼き色がつくまで焼く。オーブンを開けている時間などで焼ける時間が変わるので、見ていて下さい。

7. 7

   ちなみに、うちではガスオーブンの３００℃で５分位で焼けます。２５０℃だと７〜１０分位の間かと思います。