簡単あんロールパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルに牛乳とマーガリンを入れて３０秒加熱する。

2. 2

   泡だて器で混ぜてマーガリンを完全に溶かしてドライイーストを入れて混ぜ、砂糖を入れて混ぜ、塩を入れて混ぜる。

3. 3

   強力粉の１/２を入れて泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。

4. 4

   残りの強力粉を加えて箸でぐるぐる混ぜる。箸で持ち上げられる程度に混ざったら混ぜるのをやめる。

5. 5

   クッキングシートを４に密着させるようにかけてレンジで１５０～２００Wに３０秒かける。

6. 6

   まな板に打粉を敷いて生地を取り出して１つに丸める。

7. 7

   まな板の上にパンを置きクッキングシートを被せてその上に水で濡らしたペーパータオルをかけて室温で１０分～１５分休ませる。

8. 8

   ガス抜きをしてめん棒で四角に伸ばす。

9. 9

   生地につぶあんをぬってくるくると巻く。まいたら２センチくらいの幅にスケッパー、または包丁で切る。

10. 10

    クッキングシートを敷いた皿に９のパンを載せてクッキングシートをかぶせ、レンジ弱（１５０～２００W）で３０秒

11. 11

    クッキングシートごと天板に移してアルミカップに１個ずつ入れる。濡れたペーパーを掛けて室温に１０分置く

12. 12

    上にかぶせたクッキングシートと濡れペーパーを外してとき卵をぬって１８０度のオーブンで１２～１５分焼く。

13. 13

    出来上がり。