お酒に合う！見た目キュン♪な水玉ちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   割りほぐした卵に、塩・さとうを加えて混ぜ合わせ、サラダ油を熱したフライパンで薄焼き卵を作る。

2. 2

   きゅうり、ミニトマト、ラディッシュは丸く薄切りにする。

3. 3

   ①の薄焼き卵、ハム、スライスチーズは丸型で抜き、残った端切れの具は刻む。

4. 4

   温かいご飯に、すし酢と③の刻んだ具を加えて混ぜ合わせる。

5. 5

   器に丸い型を置き、④のすし飯を詰め、②と③の具材、いくらと木の芽を彩りよく散らして型を外す。