カスタードクリーム レシピ・作り方

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ぺこたん437
簡単にカスタードクリームが作れます。

材料（4人分）

牛乳
200ml
小麦粉
大さじ1
砂糖
大さじ3
卵
1個

作り方

  1. 1
    卵、小麦粉、砂糖を鍋に入れよく混ぜる。
  2. 2
    牛乳を1に入れてよく混ぜる火にかける。
  3. 3
    硬くなってきたら火を止めて冷ましたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火にかける時、混ぜながらの方が失敗は少ないです。 220gできます。

きっかけ

シュークリームを作るのにカスタードクリームが必要だったので。

公開日：2017/07/16
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