低脂肪牛乳で作ったプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンを水で溶かしておく。

2. 2

   鍋に低脂肪乳と砂糖を火にかけ、ふつふつしてきたら火から下ろす。

3. 3

   ボールに卵を割り入れ、②を入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   別のボールに濾して入れる。①のゼラチンを加えて混ぜる。

5. 5

   プリンの容器に注ぎ、冷蔵庫で固めて、完成！