エビプリソース。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは殻・背ワタを取り、片栗粉少々で揉み洗いし、水気を切って粗めに刻みます。

2. 2

   ◆の材料を混ぜておきます。
   少量のオイルとニンニクを小鍋に入れ火に掛けます。
   香りが立ったらエビを入れます。

3. 3

   エビに８割ほど火が入ったら、混ぜておいた２を入れ、エビに完全に火が入ったら出来上がりです。
   サラダやパスタにどうぞ。