蜂蜜は美味しいですが、1歳以下のお子様は砂糖でつくります。砂糖よりも上昇が緩やかで、砂糖と同量では甘味をより感じます。レモングラスはハーブとしてリラックス、健胃、抗菌の効果があるとされ、蜂蜜やレモンと合って美味しいです(大量に使わない)
タイ料理で使ったレモングラスを冷凍保持してあったので、アロマ効果も期待して利用してみました。
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