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フライパンDEタルト・タタン レシピ・作り方

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ryugakky
リンゴを沢山頂いたので作ってみました✨生クリームやカスタードクリームを添えれば立派なおもてなしにも!甘いの苦手な方なら水切りヨーグルトを添えるのもおすすめです!

材料(2〜4人分)

ホットケーキミックス
120㌘
リンゴ
1個
砂糖
大さじ1
小さじ1/5
バター
10㌘
★牛乳
60cc
★玉子
1個
★砂糖
大さじ2
★バター
10㌘
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作り方

  1. 1
    バターは室温に戻すか、軽くレンチンして溶かしておく。
    ホットケーキミックスに★の材料を入れて混ぜ合わせる。
  2. 2
    りんごを薄切りにする。今回は16等分に切りました。
    フライパンに砂糖・水を入れてカラメルソースを作る。
    カラメルソースに更にバターを入れ、冷やす。
  3. 3
    冷やしたカラメルソースにりんごを綺麗に敷き詰め、弱火or中火で5分蒸し焼きにする。
  4. 4
    手順1で作っておいた生地を入れて、弱火で15分蒸し焼きにする。
    真ん中に竹串を刺してみて、サクッと生地が付かなくなっていたら、完成です!

おいしくなるコツ

慌てず、焦らず弱火でゆるゆる作る事!カラメルは焦げやすいので、気を付けて下さいね✨

きっかけ

美味しいリンゴを沢山頂いたので、そのまま以外でも美味しく食べたくて作ってみました。ついでに中途半端に残っていたホットケーキミックスも消費✨ 材料もお家にある物ばかりなので、思い立ったらすぐ作れますよ!

公開日:2021/07/02

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキりんごアップルパイ

このレシピを作ったユーザ

ryugakky 相方・長男・次男の男所帯★ 毎日が大食い選手権の様な我が家(^_^;) 日々、簡単でボリューミー、節約レシピをモットーに頑張ってます! いっぱい食べて、いっぱい笑って、明日も頑張りましょおぉぉぉ⤴⤴⤴

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