黄身とろ納豆パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を張り、沸騰したら塩を一周半入れ、パスタを入れて茹でていきます。
   お好みの柔らかさになったら、ザルに移して湯切りします。

2. 2

   お皿にパスタを盛りつけます。

3. 3

   納豆を混ぜて粘り気をだしたら、パスタの真ん中に盛り付けます。真ん中に窪みを作っておきます。

4. 4

   玉子を割り、白身と黄身を分け、黄身を納豆の真ん中にのせます。

5. 5

   万能ネギを流水で洗い、小口切りして、納豆と黄身の上に盛り付けたら、全体にめんつゆをかけて完成です。