魚肉ソーセージと海苔の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れ、砂糖、白だしを入れてよく混ぜてときほぐす。

2. 2

   熱したフライパンに油をひき、工程1の卵液を半量より少し少ないくらい流し入れる。

3. 3

   卵が固まりだしたら海苔を巻いた魚肉ソーセージを端に置き(海苔の巻き終わりが下になるように置く)、普段卵焼きを作る要領で魚肉ソーセージの周りに卵を巻いていく。

4. 4

   工程3で巻いた卵を端に寄せ、残りの卵液を流し入れる。
   いつも通り卵を巻いたら出来上がりです。