材料（２人分）
- パスタ（茹で済）
- １００ｇ
- 水菜
- １株
- きゅうり
- １本
- ハム
- １枚
- 河内晩柑
- １/２個
- ⁂オリーブオイル
- 大匙１
- ⁂クレージーソルト
- 小匙１/２
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
-
- きゅうりは輪切りスライスし、塩少々を振り、しんなりさせ、水菜を５㎝長さに切り加え一緒に少し揉んで、水分を絞る。
ハムは半分に切り細切り。
-
- 2
-
- 器にパスタを食べやさい長さに切り（１）を加え
⁂で味付けし、河内晩柑を袋からだし、小分けしてのせる。
おいしくなるコツ
きゅうりがしんなりしたら、水菜を加えきつく絞る。この時の塩加減で、クレージーソルトは調整してください。
きっかけ
パスタが残ったのでサラダにしてみました。
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