作り方
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- 1
- じゃがいもと玉ねぎの皮をむいてスライスします。
ベーコンは食べやすい長さに切ります。
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- 2
- フライパンにオリーブイルをひいて、①を炒めます。
じゃがいもの表面が焼けたら、弱火にして蓋をします。
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- 3
- 2~3分程したら、蓋を外して★印を加えて混ぜます。
具材に火が通ったら、塩こしょうで味を整えます。
おいしくなるコツ
分量や材料は、お好みで調整してください。
きっかけ
じゃがいもをいただいたので、冷蔵庫にあるものと合わせて作りました。
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ベーコンアクセントがいいですね!