温泉卵を絡めて！ブロッコリーの温シーザーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   手作りドレッシングを作る（参照 レシピID：1030010621）、もしくは市販のドレッシング。
   温泉卵を作る（参照 レシピID：1030009661）。

3. 3

   ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れ①オリーブオイル・酒をかけ、ラップをふんわりかけ、電子レンジで加熱する（２分くらい）。

4. 4

   アンチョビはみじん切りに、ベーコンは５ミリ角に切り、トマトは輪切りにする。

5. 5

   フライパンに②オリーブオイルを熱し、ベーコンを入れ炒め、焼き色が付いたらブロッコリーとアンチョビを加え炒め合わせる。

6. 6

   最後に器にトマトを敷き、５）を盛り温泉卵を真ん中に落とし、ドレッシングをかけ、粉チーズ・黒胡椒をかけて完成。