料理男子の手作り春巻の皮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉と片栗粉と水を泡立て器でよくかき混ぜ、目の細かいザルで濾す。
   20～30分放置して馴染ませる。

2. 2

   弱火～中火で温めたフライパンに、おたま一杯を中心に流し入れ、おたまの底で円を描きながら広げる。

3. 3

   片面だけ焼けたら、出来上がり！