行楽のお弁当に春キャベツとコンビーフのホットサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを2cmぐらいの長さの千切りにし、ボールか大きめの器に入れ塩を加え混ぜ、10分ほど置く。

2. 2

   パンにフチ1.5cm分を残しマーガリンを薄く塗る。

3. 3

   ①のキャベツを軽くしぼり、キャベツから出た水分を捨て、コンビーフとマヨネーズ、黒こしょうを入れよく混ぜる。

4. 4

   ②のパン1枚に③の具の1/6の量（約大さじ1）を真ん中にのせ、フチ2cmは残して広げて、指に水をつけ、パンのフチを少し濡らす。

5. 5

   ➃の上にもう1枚のせ、軽く全体を押さえてから、フチ1cmの所を4ヶ所、菜箸でギュと押し、パンとパンをくっつける。

6. 6

   パンのフチをフォークで押してしっかりとめる。
   
   残りのパンも同様に、計6個作る。

7. 7

   オーブントースターでお好みの焼き加減に焼く。