材料（2人分）
- クレープの皮
- 4枚
- 缶詰の半切り黄桃
- 2個
- 生クリーム
- 100ml
- 砂糖
- 10g
- チョコスプレー
- 8g
作り方
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- 1
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- 黄桃を1cm角に切り、キッチンペーパーの上に乗せ水気を切る
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- 2
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- 生クリームを深めのボウルに入れ、砂糖を加え固めに泡立てる
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- 3
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- クレープの皮1 枚をひろげ、中心よりやや上のところに、泡立てたクリームの1/4の量を乗せる
切った黄桃8個を飾り用に残し、残りの1/4の量の黄桃を、生クリームの上に乗せる
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- 4
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- チョコスプレーを飾り用に少し残し、残り1/4の量のチョコスプレーを黄桃の上から、ふりかける
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- 5
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- クレープの皮を、下から上に半分に折る
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- 6
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- 半分に折った片方の端を中央に向かって、少したたむ
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- 7
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- もう片方の端も、先程折ったところを、クルっと包みこむようにして巻く
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- 8
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- 巻き終えたら、飾り用に残した切った黄桃2個を上から乗せる
飾り用に残したチョコスプレーを上から、ふりかける
残り3枚も同じ手順で、巻いたら完成〜♪(^^)
-
- 9
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- ★使用するクレープの皮
使用するクレープの皮はお好みでOK♪
今回はレシピID:1020015641を使用
おいしくなるコツ
①黄桃の水気を、キッチンペーパーでよく吸いとる
②生クリームは、ダレて来ないように固めに、泡だてる
③クレープの皮は、生クリームが溶けにくいように、冷たいものを使ってね(^^)
きっかけ
休日のおやつに、作りました(^^)♪
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