材料（2人分）
- ☆強力粉
- 250g
- ☆塩
- 3g
- ☆きびとう
- 10g.
- ★牛乳
- 100g
- ★水
- 30g
- ★ブルーベリージャム
- 30g
- ★ドライイースト
- 3g
- クルミ
- ひとにぎり分
- クリームチーズ
- 個包装３個分
作り方
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- 1
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- 容器に☆印をいれておく
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- 2
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- ★印を小さいボウルに入れて
イーストがふやかるくらいまでおく
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- 3
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- 2.を1.の中へ入れ
カードやスプーンなどで混ぜる
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- 4
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- だいたい混ざってきたら
今度は手でよく混ぜる
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- 5
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- ひとまとまりになるまで３分くらい混ぜる
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- 6
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- こねたら蓋をして
生地が2倍になるくらいまでおく
(もしくは冷蔵庫に入れて一晩おいても良い)
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- 7
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- 生地が2倍になったら
打ち粉をして伸ばす
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- 8
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- 伸ばした生地の半分にクリームチーズを塗り、クルミを砕きながら散らす
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- 9
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- 生地を半分折り畳んで
ピザカッターなどで縦にカットする
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- 10
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- くるりと結んで形にする
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- 11
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- 1200wのオーブントースターで
１５分ほど焼く
上部が焦げすぎないように
途中でアルミホイルをかける
-
- 12
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- 持ち上げてみて
ふんわり軽い感触なら中までやけています
荒熱をとっていただきます
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オーブンがなくてもトースターでも焼けます