HMも計りも不要！計量カップで簡単ホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉とベーキングパウダーは一緒にしておく。余裕があればザルでふるっておく。
   他のボールに★卵、★砂糖、★塩を入れ混ぜて更に、★牛乳と★バニラエッセンスを入れ混ぜる。

2. 2

   ★のボールに小麦粉とベーキングパウダーをダマにならないように少しづつ混ぜる。フワっとするようボールの中で下から、すくい上げるように混ぜ生地を馴染ませる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を引き、生地を流す。表面にプツプツと穴が開いたら裏返して焼き、もう一度だけ裏返して、両面に焼きめが付いたら、お皿に盛る。

4. 4

   お好みで、メープルシロップや生クリームやナッツをのせて、どうぞ♪