簡単！カスタードりんごパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんご２個をくし切りにして砂糖をお好みでいれて電子レンジで１０分チンする。汁はきっておく。

2. 2

   カスタードクリームを作ります。耐熱ボールに卵黄、砂糖を泡だて器でまぜ、次に一緒にふるっておいた小麦粉、コンスターチを粉っぽさがなくなるまぜる。

3. 3

   牛乳を少し入れてまぜ最後にバニラエッセンスを加えまぜる。レンジで3分！取りだしてまぜる。かたまらなようなら1～2分追加する。

4. 4

   パイシートを22ｃｍのパイ皿にのばしてのせ真中にフォークで穴をあける。200度に余熱しておいたオーブンで5分焼く。

5. 5

   パイを取り出し作っておいたカスタードクリーム、りんごをのせシナモンシュガーをふりかけ更に200度で15分焼いて出来上がり！