オーブンなし！レンジでできる濃厚ガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   溶けやすくするために、板チョコレートを細かく砕く。

2. 2

   500ｗの電子レンジで2分加熱し、少し溶けたら取り出す。

3. 3

   混ぜてチョコレートを溶かしていく。

4. 4

   チョコレートが完全に溶けきったら、卵を入れてゴムベラで混ぜる。

5. 5

   このくらいトロトロになればOK！

6. 6

   出来上がったときに取り出しやすいように容器にラップを敷き、その上に液を流し込む。

7. 7

   爪楊枝で気泡をつつき、少し空気を抜く。

8. 8

   500ｗの電子レンジで3分ほど加熱する。
   加熱が足りない場合は、様子を見ながら加熱していく。

9. 9

   電子レンジから取り出したら粗熱を取り、冷蔵庫で30分冷やす。

10. 10

    容器から取り出し食べやすい大きさに切る。

11. 11

    粉砂糖がある場合は、ふるいを使って振りかければ完成。