トロピカルなフルーツたっぷり彩り海老サラダ レシピ・作り方
材料(6-8人分)
- かいわれ
- 1つかみ
- サラダミックス
- 2-3つかみ
- プチトマト(赤、黄、オレンジ)
- 2-3個ずつ
- 茹で海老
- 8-12尾
- 大きめ赤パプリカ
- 1/4個
- パイナップル
- 1-2つかみ
- レッドドラゴンフルーツ
- 1-2個分
作り方
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- 1
- かいわれは食べやすい長さにカットして、サラダミックスと共に大きめのボウルに入れる。
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- 2
- パプリカは種とヘタを取り除き、食べやすい大きさにカットして1に加える。
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- 3
- プチトマトは半分にカットして2に加える。
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- 4
- パイナップルとレッドドラゴンフルーツは、皮を取り除いて食べやすい大きさにカットして3に加える。
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- 5
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- 海老は頭と殻、背腸を取り除き、小さめにカットして4に加えたらざっくり混ぜて器に盛り付ける。
きっかけ
冷蔵庫にある食材で具沢山、彩りサラダを作りました。
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ドレッシングなしでも美味しい彩り海老サラダ❤️