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ホイップゴルゴンゾーラレシピ・作り方

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ふわりとまろやかに

材料（２～３人分）

ゴルゴンゾーラチーズ: 30～60ｇ

生クリーム: 100～150cc

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作り方

1

◆ゴルゴンゾーラは細かく切り、室温に
おいて柔らかくする

◆柔らかくなったら練っておく
2

◆冷たい生クリームを、角が立つまで泡立てる

◆ゴルゴンゾーラに、ホイップクリームの1/3量をよく混ぜる

◆残りのホイップクリームを混ぜる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ホイップクリームをいっぺんに混ぜないこと

きっかけ

ワインのおつまみ

公開日：2019/07/16

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関連情報

カテゴリ: 生クリームビールに合うおつまみおもてなしもう一品ワインに合うおつまみその他の乳製品

関連キーワード: ゴルゴンゾーラホイップディップワインに合う

料理名: ホイップゴルゴンゾーラ

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きばななんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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