米粉とトマトジュースでパンケーキ（アレルギー対応） レシピ・作り方
材料（5センチ3枚人分）
- 米粉
- 50ｇ
- トマトジュース
- 50ＣＣ強
- 砂糖
- 小さじ1
- ベーキングパウダー
- 小さじ1／2
作り方
-
- 1
- ボールにトマトジュース以外を入れ良く混ぜる。その後トマトジュースを加えて混ぜる。
-
- 2
- テフロン加工のフライパンに3か所に流し入れる。
中火～弱火で2分焼き色がつけば返して1分程度焼けば完成です。
おいしくなるコツ
砂糖の量はお好みで調整してください。
きっかけ
ご飯を食べなくなり、どうしたものかと考えてパンケーキを焼いてみました。
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これはパクパク食べてくれました☆