材料(1人分)
- ♡薄力粉
- 1カップいっぱい
- ♡強力粉
- 大さじ1
- コーヒーの粉
- 大さじ1
- 湯
- ほんのちょっと
- 水
- 300cc弱
- バニラオイル
- 3滴
- バター
- 各大さじ1
- あんこ
- 適量
- クリームーズ
- 適量
作り方
-
- 1
- クリームチーズとあんこを常温に戻して柔らかくしておく。
♡は合わせてふるっておく。
-
- 2
- ボウルにコーヒーの粉を入れて湯で溶いて少し冷めたら♡を入れ水を少しずつ入れ(バニラオイルも加える)ダマがないよう混ぜ合わせる。
-
- 3
- フライパンにバター大さじ1を溶かし生地を薄く伸ばし両面焼く。
この作業を数回繰り返す。
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- 4
- クレープ生地が冷めたらクリームチーズを厚さ1mm位に塗り広げる。
その上にクレープ生地を重ねて次はあんこを厚さ1mm位に塗る。
この作業を数回繰り返す。
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- 5
- クッキー型でくりぬいたらできあがり♡
きっかけ
チョコも好きだけどあんこも好き。
バレンタイン用に考えました。
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チョコじゃなくてあんこのが好きーって方へ♡