エスニック料理に♪ナンプラーのドレッシングレシピ・作り方

Name: エスニック料理に♪ナンプラーのドレッシング
Total time: 5 min
Yield: ２～
Ingredients: ナンプラー 大さじ１．５～; レモン汁 大さじ２; 砂糖 大さじ１; 鶏がらスープの素 小さじ１/３; お湯 大さじ１

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5分以内
100円以下

ラズベリっち

エスニック系の水分が多い春雨サラダ等によく合う、ドレッシングです。

みんながつくった数 1件

材料（２～人分）

ナンプラー: 大さじ１．５～

レモン汁: 大さじ２

砂糖: 大さじ１

鶏がらスープの素: 小さじ１/３

お湯: 大さじ１

作り方

1

鶏がらスープの素とお湯を混ぜ合わせておきます。
2

１にナンプラー・レモン汁・砂糖を加えてよく混ぜ合わせて、出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏がらスープの素は、水を加えてレンジで温めて溶かしてもいいです。ナンプラーの種類によっては塩分が濃いように感じますので、和えるものの素材によって、ナンプラーの量を調整して下さい。初めはナンプラーを少量入れてから足していって下さい。

きっかけ

タイ料理のサラダなどに、使ったりしているドレッシングです。

公開日：2012/12/17

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ラズベリっちいつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー＆レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます（＾-＾*）/