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カルシウム補給‼ フライパンとHMでバナナケーキ♡ レシピ・作り方

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我家の☆毎日ゴハン
バナナ味で子供にも食べやすい簡単ケーキです♪

材料(4人分)

バナナ
中2本
L1個
牛乳
120cc
マヨネーズ
大さじ1
★ホットケーキミックス
200g
★きな粉
20g
★スキムミルク
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ボールにバナナを入れ、ハンドミキサーで滑らかにし、牛乳・卵・マヨネーズを入れてホイッパ―で混ぜる。
  2. 2
    1に★を入れてさっくり混ぜる。
  3. 3
    フライパンを熱して一旦火を止め、高い位置から2を一気に全て流し入れ、蓋をして中弱火で5分、ひっくり返して更に4分程焼いたら完成!

おいしくなるコツ

3では焦げないように、途中焼き色を確認して下さい♪ 焼きたてはパリッとしているので、しっとりさせたい場合は粗熱がとれたら温かいうちにラップに包んで冷まします♪

きっかけ

妊婦でカルシウムが必要なので。

公開日:2012/01/28

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
関連キーワード
ランチ 食事パン 妊婦食 離乳食
料理名
バナナケーキ

このレシピを作ったユーザ

我家の☆毎日ゴハン 3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。 ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤ これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪ ◆毎日食べているもの:キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。 ◆積極的に食べたいもの:海藻・豆乳。 ◆好きな調味料:ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。 ◆好きな食材:豚バラ肉・あんこ。

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