アカモクとみかんの寒天ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みかんの果汁を絞り、実も使えるだけ使う。

2. 2

   みかん果汁と、水・砂糖・粉寒天を鍋に入れて混ぜながら火にかける。

3. 3

   沸騰直前でアカモクを加え、沸騰したら30秒ほど煮て火をとめる。

4. 4

   型に流し入れ、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。