作り方
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- 1
- レモン・・・汁を絞る 半分の皮を千切りにする
にんにく・・・みじん切り
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- 2
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ中火にかけ、レモン汁・生クリーム・砂糖を入れかき混ぜる。塩ゆでしたパスタとレモンの皮を入れ混ぜ、塩・こしょうする
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- 3
- 器に盛り、バジルを飾る。
今回はバジルの変わりにかいわれ大根を使いました。
おいしくなるコツ
粗引きこしょうを多めにすると美味しいですよ。肉や魚介類が入ったサラダと一緒に召し上がれ!
きっかけ
友人から教わりました
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