こんにちは!管理栄養士の小嶋 絵美です。
安価で便利に使えるもやし。なんとなく「もやしは栄養がない」と思っていませんか?
そのイメージ、実は誤解なんです!
もやしに含まれる意外な栄養素をはじめ、栄養素を逃がさず調理するコツを解説します!
もやしを使ったおすすめレシピもご紹介しますよ。
この記事を参考にして、食卓にもやしを取り入れると、コストをかけずに栄養バランスアップも叶います。ぜひ、ご覧ください♪
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