ピリ辛なエスニックおつまみ「ラープサラダ」【プロが教える簡単お家ごはん#47】
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- 2022/06/09 09:00
- 季節・話題
こんにちは!栄養士の藤本 マキです。
毎年この時期はジメジメして食欲も落ちたりと、過ごしにくい季節ですね。
そんな蒸し暑さも吹き飛ばす!この季節におすすめの、エスニックなタイ風サラダを作ってみませんか?
タイのサラダには、有名なヤムウンセンやソムタムなどがありますが、今回はひき肉ベースの「ラープサラダ」をご紹介します。
ピリっとした辛さがやみつきになり、ついついビールもすすんでしまいます♪
疲れを感じやすいこの時期にピッタリなサラダレシピです。