夏の食卓を彩る♪パプリカの肉詰めレシピ【プロが教える簡単おうちごはん#25】
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- 2021/07/01 09:00
- 季節・話題
こんにちは!栄養士の荻ありすです。
明るい色が魅力のカラフルなパプリカは夏野菜のひとつ。ふっくらとしてツヤのある形が特徴です。
食卓ではサラダの彩りに使われることが多いですが、パプリカをメインのおかずとして味わってみませんか?
今回ご紹介するレシピはパプリカの肉詰めです。ピーマンよりも肉厚なので、火を通しても食感が残り、食べ応えもしっかり!
パプリカは夏が旬!これからおいしくなる時期なので、ぜひ作ってみてくださいね。