子供も大好き。きのこと春キャベツの和風パスタ レシピ・作り方

子供も大好き。きのこと春キャベツの和風パスタ
  • 約15分
  • 300円前後
sayo_mam
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今の時期美味しい春キャベツをたっぷり使ったパスタになります。

材料(2人分)

  • パスタ 200g
  • 春キャベツ 300g
  • ミックス茸(椎茸・しめじ・えのき) 300g
  • ツナ缶 1缶
  • しょうゆ 大1
  • 和風出汁の素 小1
  • 黒こしょう 少々
  • 塩(茹で用) 適量

作り方

  1. 1 たっぷりの水に塩を適量入れ、沸騰したら、パスタを入れ、所定の時間より1分程短く茹でる。
  2. 2 その間にキャベツをざく切りにします。
  3. 3 フライパンにツナ缶を油も一緒に入れて、ミックスキノコ、キャベツの順に入れ、焼いていきます。
  4. 4 ある程度焼けたらパスタの茹で汁をお玉2杯分加え、しょうゆ
    和風出汁の素を加え、少し煮立てて、湯切りをしたパスタを加え、再び煮立たてます。
  5. 5 この時に汁を味して、薄いようなら塩を少々(分量外)加え調味します。
  6. 6 水分がなくなったらお皿に盛り、黒こしょうを散らしたら完成。

きっかけ

旬の春キャベツが安く手に入ったので、たっぷり食べられる料理を作りたかったので。

  • レシピID:1990032952
  • 公開日:2017/04/21
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和風パスタ
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ランチ 春キャベツ きのこ 和風
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つくったよレポート(1件)

  • ぴのこ♀
    ぴのこ♀
    2020/11/04 03:36
    子供も大好き。きのこと春キャベツの和風パスタ
    おいしかったです。黒いのは大葉です。

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