作り置きにも☆かぼちゃと蓮根の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
カボチャは一口大に切り、側面やごつごつした皮の部分は切り落としておく。
蓮根は薄切りにする。 - 2 小鍋にゴマ油を引いて蓮根をサッと炒めたらだし汁と☆の調味料を加えて沸かす。
- 3 ２にかぼちゃの皮を下にして並べ弱火で10～15分ほど煮込む。
-
4
煮汁が少なくなり、かぼちゃにスッと串が通るようになったら出来上がり。
※冷蔵保存で３日ほど持ちます。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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