車麩の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 車麩 4枚
- Aだし汁 1カップ
- A醤油 大さじ2
- A砂糖 大さじ1
- A酒 大さじ1,5
作り方
-
1
車麩は柔らかくなるまで水で戻す。
水気を絞って半分に切る。 -
2
鍋にAを入れて煮立て1を入れて蓋をして弱火で15分煮る。
火を止めて冷まして味をしみ込ませる。
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- カテゴリ
- 麩
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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