とりムネ端肉の肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
- とりムネ肉の端身 100ｇ
- じゃがいも（男爵Sサイズ） 8個
- 七味入りこんにゃく 125ｇ
- 砂糖 15ｇ
- しょうゆ 30ｃｃ
- シマヤだしの素 6ｇ
- 水 200ｃｃ
作り方
- 1 じゃがいもはたわし等で皮をむき2口大にカットしレンジで約7分温めます。こんにゃくは1×8センチくらいの大きさにカットします。むね肉の端身も1口の大きさにカットします。
- 2 鍋に全ての調味料と水と、こんにゃく、むね肉、チンしたじゃがいもを入れて弱火でフタをして煮ます。
- 3 じゃがいもがくずれてきたら火を止めて、冷めたら出来上がりです。
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