カレー肉のすき焼風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうは鉛筆削りのように切り30分水につけ灰汁抜きをします。れんこんは厚さ1センチで半切に、白菜も適当な大きさに切っておきます。
- 2 鍋に一口大にきったカレー肉を入れ少量の水としょうゆ、砂糖と、用意した野菜類も入れて弱火で煮ます。途中で2回は上下をかき混ぜます。
- 3 ほぼ完成したら、にわとりの卵をいれ、好みの固さまで煮て、出来上がりです。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 肉なべ
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