豚 ごぼう にんじん しいたけの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 干し椎茸をたっぷりの水で戻す。ごぼうは皮を削いでスライサーで細切りにしておく。戻したしいたけは薄切りにしておく。
- 2 鍋に豚肉と味噌以外の材料を入れて火にかける。
- 3 沸騰してきたら豚肉を入れて固まらないように菜箸でほぐしながら火を通す。
- 4 最後に味噌を溶かして出来上がり!
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