こんがり焼き餅入り♪長ネギ雑煮 レシピ・作り方

こんがり焼き餅入り♪長ネギ雑煮
  • 約10分
  • 300円前後
☆りんりんりん☆
☆りんりんりん☆
長ネギの風味と焼き餅の香ばしさで美味しい一品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オーブントースターに丸餅を隙間をあけて並べて、10分、表面に焦げ目が付いて膨らむまで焼く。
  2. 2 小鍋にほんたしと水を中火にかけ、沸騰したら豚肉を入れる。肉の色が変われば味噌を溶かして、斜めにスライスした長ネギも加えて火を止める。
  3. 3 お椀に1を二つずつ入れ、2をかけて出来上がり。
    お好みで鰹節を振りかける。

きっかけ

お正月に作りました

  • レシピID:1900026111
  • 公開日:2024/01/12
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カテゴリ
長ネギ(ねぎ)お雑煮
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