キャンプ飯★ホタテ&エビご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 3合
- 水 650cc
- ♪ほんだし 一本
- ♪塩 小さじ1
- ♪醤油 大さじ1.5
- ♪玉ねぎのみじん切り 大さじ2
- ☆帆立 8個
- ☆むきエビ ８尾
- ☆イカ（冷凍切り身） 8切れ
作り方
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1
お米を洗ってから水を入れ３０分以上置く。♪を入れて軽く混ぜる。
☆をご飯に乗せる。
今回は密封性のある燻製機を使いましたが、鍋やメスティンなどで炊けます。
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2
1の蓋をきっちりして、強火にかける。外で風が強いと風防で囲うと火が揺れず安定します！
沸騰してぶくぶくしてきたら弱火にして10分、火を止めタオルなどで包み１０分置く。
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3
炊き上がりです。軽くしゃもじでかき混ぜて出来上がりです！
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☆りんりんりん☆
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楽天ラブ2021/02/25 12:08
エビでしました♪
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