ホットプレートで合格祈願 簡単☆梅ヶ枝餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1 もち粉、絹豆腐をボールに入れ、耳たぶくらいの固さになるように、水を少しずつ足しながら混ぜます。

   

2. 2 1を9等分か10等分にし、丸めてぺったんこにします。その上に丸めたつぶあんをのせます。

   

3. 3 つぶあんを包み、丸めます。

   

4. 4 ホットプレートにごま油をしき、3を厚さが1cmくらいになるように、手でぺったんこにしながら並べて焼きます。

   

5. 5 途中 何回かひっくり返し、こんがり焦げ目がついてパリっとしてきたら完成です。