お弁当にも♡豆苗と卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆苗の根元を切り、二等分にします。

   

2. 2 卵を溶きほぐし、白だしを入れてよく混ぜ合わせます。
3. 3 フライパンを温め、ごま油をひいたら、卵を流し入れ、クルクルっと大きく混ぜます。
4. 4 半熟になったらボウルに取り出します。

   

5. 5 卵を取り出したフライパンにごま油をひき豆苗を炒めます。

   

6. 6 取り出した卵をフライパンに戻し入れ、塩コショウで味を調えたら完成です。