和菓子のレシピ・作り方 (人気順)

和菓子のレシピ・作り方ページです。 あんこや抹茶を使った、まさに大人のスイーツ。和菓子ならではの繊細で上品な甘さを、おうちでも再現してみませんか。

和菓子のレシピを絞り込む

種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から和菓子で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。

和菓子
簡単レシピの人気ランキング 和菓子

和菓子のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

  • 人気順(7日間)
  • 人気順(総合)
  • 新着順
さらに絞り込む
  1. 1 ★昔ながらの草餅(ヨモギ餅)すぐ硬くなります★
    ★昔ながらの草餅(ヨモギ餅)すぐ硬くなります★ 餅米、よもぎ(茹でたもの)、小豆餡、片栗粉 by ケイヤ@kie
    つくったよ 8
  2. 2 PICK UP いちごソースのクリームチーズ大福
    いちごソースのクリームチーズ大福 白玉粉、水、クリームチーズ、片栗粉、いちごジャム、レモン汁 by chicoto_table
    つくったよ 4
  3. 3 キラキラ☆星空寒天ゼリー
    キラキラ☆星空寒天ゼリー 約15cm×12cmの寒天型(流し缶)、【星空ゼリー】、水、砂糖、寒天パウダー、アラザン、食用色素(青)、食用色素(赤)、【ミルクショコラ寒天】、牛乳、砂糖、寒天パウダー、ココアパウダー、シナモン(お好みで) by HOME MADE cake 公式
    つくったよ 191
  1. 4 よもぎのアク抜き☘
    よもぎのアク抜き☘ よもぎ、重曹 by ✿sakkuu✿
    つくったよ 9
  2. 5 冷めても柔らかい☆電子レンジで簡単!白玉粉の求肥
    冷めても柔らかい☆電子レンジで簡単!白玉粉の求肥 白玉粉、砂糖、水、片栗粉(取り粉) by 気まぐれ食堂
    つくったよ 14
  3. 6 お餅でもちもちポンデリング/ポン・デ・リング
    お餅でもちもちポンデリング/ポン・デ・リング 餅、牛乳、卵、薄力粉、砂糖 by えむえむむෆお休み中
    つくったよ 15
  4. 7 シャリシャリ⭐︎琥珀糖 ✴︎早く乾かすコツ付き✴︎
    シャリシャリ⭐︎琥珀糖 ✴︎早く乾かすコツ付き✴︎ 粉寒天(かんてんクック)、グラニュー糖、水、食紅 by ママ・テルガサキ
    つくったよ 17
  5. 8 春色3色 デコ白玉
    春色3色 デコ白玉 白玉粉、絹ごし豆腐、粉糖(シュガーパウダー)、食用色素(赤)、お湯、抹茶パウダー、ホイップクリーム、(苺やフルーツ缶などの)お好みのフルーツ、(ミントやアラザンなどの)トッピング材 by HOME MADE cake 公式
    つくったよ 5
  6. 9 翌日も柔らか♡絶品おはぎ(粒あん・きな粉)
    翌日も柔らか♡絶品おはぎ(粒あん・きな粉) もち米、うるち米、水、砂糖、塩、粒あん、☆きな粉、☆砂糖、☆塩 by みさきらりんず
    つくったよ 130
  7. 10 翌日も柔らかい餅 (よもぎ餅)
    翌日も柔らかい餅 (よもぎ餅) 餅米、茹でたヨモギ、片栗粉、砂糖、熱湯、小豆餡、餅とり粉(片栗粉) by ケイヤ@kie
    つくったよ 1
  8. 小豆を炊飯器で。簡単、失敗なし。
    小豆を炊飯器で。簡単、失敗なし。 小豆(約2カップ)、砂糖、塩、水 by zunda34
    つくったよ 77
  9. 田舎まんじゅう
    田舎まんじゅう ●薄力粉、●グラニュー糖、●水、●重曹、餡子 by 筋肉女子
    つくったよ 18
  10. 簡単♪行列店の羽つき鯛焼き♪
    簡単♪行列店の羽つき鯛焼き♪ ★薄力粉、★ベーキングパウダー(重曹も可)、砂糖、蜂蜜、卵Mサイズ、牛乳、水、あんこ・カスタード・チョコ(お好みで)、サラダ油 by cappuccio1124
    つくったよ 18
  11. 冷めても柔らかいみたらし団子
    冷めても柔らかいみたらし団子 白玉粉、豆腐(絹)、砂糖、【みたらしのタレ】、水、醤油、片栗粉、砂糖、みりん、.、サラダ油 by らくてんパンダ
    つくったよ 30
  12. ほぼ放置!炊飯器で炊く★超簡単あんこ
    ほぼ放置!炊飯器で炊く★超簡単あんこ 小豆、水、砂糖 by カラ
    つくったよ 21
  13. 激ウマ☆かぼちゃ餅
    激ウマ☆かぼちゃ餅 かぼちゃ、★片栗粉、★砂糖、★塩、▲醤油(濃い味付けなので調節して下さい)、▲酒、▲砂糖、サラダ油 by 栗皮茶
    つくったよ 178
  14. プロの味!どら焼き
    プロの味!どら焼き 玉子、上白糖、みりん、ハチミツ、水、薄力粉、重曹、つぶあん(市販) by ゆみたろう☆
    つくったよ 27
  15. 大福用に “柔らか持続する餅” を作る
    大福用に “柔らか持続する餅” を作る もち米、小麦粉、●砂糖、●塩、もちとりこ片栗粉 by じゃむ♪
    つくったよ 22
  16. PICK UP 桜餅(桜おはぎ)
    桜餅(桜おはぎ) 米、切り餅、◉、食紅(赤)、◉、砂糖、餡子、桜の塩漬け by hana☺︎
    つくったよ 4
  17. とっても簡単、米粉で作るよもぎもち(柏餅の餅にも)
    とっても簡単、米粉で作るよもぎもち(柏餅の餅にも) 米粉、よもぎ粉、本葛粉、てんさい糖(お好みの甘み)、塩、熱湯(粉の状態で加減して)、餡子 by はるかサン
    つくったよ 4
  18. PICK UP レンジで簡単♡くるみゆべし
    レンジで簡単♡くるみゆべし 生くるみ、白玉粉、砂糖、水、醤油、片栗粉 by Mariまり
    つくったよ 54
  19. 餡子入り☆よもぎ団子
    餡子入り☆よもぎ団子 米粉、もち粉又は白玉粉、砂糖、よもぎペースト、お湯(よもぎペーストと合わせて)、餡子 by シロちゃん5549
    つくったよ 11
  20. ベビーカステラ
    ベビーカステラ 卵、砂糖、塩、はちみつ、サラダ油、小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳、バニラエッセンス(あれば) by vickyvicky
    つくったよ 66
  21. オオバコでつくる超簡単で低糖質な絶品チョコ餅
    オオバコでつくる超簡単で低糖質な絶品チョコ餅 オオバコ、(サイリウム)、カカオパウダー、牛乳、ラカント、カカオパウダー、(まぶす用) by まりのダイエット食堂
    つくったよ 14
  22. <材料5つ>ぷるぷるしゅわしゅわ台湾カステラ
    <材料5つ>ぷるぷるしゅわしゅわ台湾カステラ 卵、サラダ油、薄力粉、牛乳、砂糖 by satosayon
    つくったよ 111
  23. 冷めても固くならない!簡単即席いちご大福
    冷めても固くならない!簡単即席いちご大福 白玉粉、砂糖、水、いちご、餡子(お好きな種類のもの)、片栗粉(取り粉に使う) by 気まぐれ食堂
    つくったよ 3
  24. オーブンで焼くだけ❣️アルミ箔もいらない焼き芋。
    オーブンで焼くだけ❣️アルミ箔もいらない焼き芋。 安納芋、普通のさつまいも by ゆみたろう☆
    つくったよ 4
  25. つぶあん こしあん で簡単!水ようかん
    つぶあん こしあん で簡単!水ようかん つぶあん(こしあん)、水、砂糖(餡の甘さで加減)、塩、寒天パウダー by ケイヤ@kie
    つくったよ 13
  26. ホットケーキミックスでふかふか黒糖蒸しパン♡
    ホットケーキミックスでふかふか黒糖蒸しパン♡ ホットケーキミックス★、黒糖、卵、サラダ油、牛乳、紙カップ(直径7㎝) by Polaris36
    つくったよ 12
  27. レンジで簡単おやつ♪米粉のういろう
    レンジで簡単おやつ♪米粉のういろう ●米粉、●砂糖、●塩、水 by ななじまる
    つくったよ 16
  28. 懐かしい味!!炭酸まんじゅう
    懐かしい味!!炭酸まんじゅう 薄力粉、BP、重曹、砂糖、塩、酒、水、あんこ by いちごちゃん。。
    つくったよ 1
  29. 草もちです☆食べたい時が作り時w電子レンジで簡単♪
    草もちです☆食べたい時が作り時w電子レンジで簡単♪ *だんご粉、*砂糖、水、水気を絞ったよもぎペースト(冷凍)、つぶあん by ゆんゆんゅん
    つくったよ 4
  30. 生のわらびの茹で方
    生のわらびの茹で方 わらび、お湯、重曹 by ゆみたろう☆
    つくったよ 1
  31. あげもち
    あげもち 白玉粉(ダイソー)、ぬるま湯(袋に書いてあるよ)、油、醤油、みりん、砂糖、味海苔 by ambochan
  32. 残りご飯でおせんべい
    残りご飯でおせんべい (残り)冷やご飯、ふりかけ、胡麻、塩(無くてもよい) by issaママ
    つくったよ 24
  33. PICK UP だんご粉と絹豆腐でみたらし団子
    だんご粉と絹豆腐でみたらし団子 団子粉、絹豆腐、《みたらしあん》、水、黒糖(砂糖)、みりん、醤油、片栗粉 by ramjetcity
    つくったよ 67
  34. PICK UP 子供の日★蒸し器で作る昔ながらの柏餅
    子供の日★蒸し器で作る昔ながらの柏餅 上新粉(製菓用米粉も可)、砂糖、熱湯、あんこ(粒・こし)、柏の葉(塩漬け) by みさきらりんず
    つくったよ 21
  35. もち米100%でも冷めても柔らか♪簡単おはぎ
    もち米100%でも冷めても柔らか♪簡単おはぎ 【、約7~8cm×10個分、】、もち米、水、砂糖、粒あん(やや固めの物) by ミルク白うさぎ
    つくったよ 62
  36. 糖質制限★最強ダイエット‼レンジおから餅の砂糖醤油
    糖質制限★最強ダイエット‼レンジおから餅の砂糖醤油 《おから餅》、超微粉おからパウダー、サイリウム(オオバコ粉末)、水、《砂糖醤油》、★パルスイート0液、★濃口醤油 by maru-san
    つくったよ 83
  37. え?こんなに簡単?!「きなこねじり」
    え?こんなに簡単?!「きなこねじり」 きなこ、砂糖、水あめ、塩 by コットンチューリップ
    つくったよ 3
  38. 安くて美味しい☆ミニ☆台湾カステラ
    安くて美味しい☆ミニ☆台湾カステラ サラダ油、ハチミツ、薄力粉、無調整豆乳、卵、グラニュー糖 by ⭐︎yui⭐︎
    つくったよ 3
  39. 圧力鍋でほっこりおいしい♪手作りあんこ♪
    圧力鍋でほっこりおいしい♪手作りあんこ♪ 小豆、水(ゆでこぼし用)、水、砂糖、塩 by yamori33
    つくったよ 6
  40. PICK UP もち粉で☆ 苺大福
    もち粉で☆ 苺大福 もち粉、砂糖、塩、水、苺、あんこ、片栗粉 by RINGO's Cafe
    つくったよ 14
  41. 栗100%!!栗ようかん
    栗100%!!栗ようかん 加熱してほぐした栗の実、砂糖、水、粉寒天 by ・あず・
    つくったよ 21
  42. フライパンで簡単♡大判焼き♡特別な器具不要
    フライパンで簡単♡大判焼き♡特別な器具不要 あんこ(市販品)、【生地】、卵、砂糖、塩、はちみつ(水あめも可)、牛乳(豆乳や水でもOK)、みりん、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹 by kikiれしぴ
    つくったよ 8
  43. 簡単(*´∀`*)ノ  もっちり♥米粉で白玉団子♪
    簡単(*´∀`*)ノ もっちり♥米粉で白玉団子♪ 米粉、水、塩 by ゴールデンアルジータ
    つくったよ 8
  44. 柏餅の冷凍保存方法
    柏餅の冷凍保存方法 柏餅 by くすみピンク
  45. 重曹使用の本格派  皮パリのたい焼き
    重曹使用の本格派  皮パリのたい焼き 薄力粉、砂糖、重曹、塩、水、牛乳、サラダ油(生地に混ぜる分)、つぶあん、湯(あんこをのばす用)、バター又はサラダ油(焼き型に塗る用) by ヘルムート
    つくったよ 2
  46. 片栗粉不要!レンジだけで超簡単みたらしのタレ♪
    片栗粉不要!レンジだけで超簡単みたらしのタレ♪ 砂糖、醤油、みりん、お餅、お水 by ☠︎Mママ☠︎
    つくったよ 35
  47. 甘さ控えめ つぶあん入りのもちもちういろう
    甘さ控えめ つぶあん入りのもちもちういろう 上新粉、片栗粉、砂糖、水、つぶあん by swimhiro1200
    つくったよ 20
22077件中
1-50

和菓子に関する豆知識

和菓子に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。

他のカテゴリを見る

和菓子のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか?

お気に入り追加に失敗しました。

おすすめの特集

もっと見る